位于广东省江门市新会区会城创新花园5座104号（名人广场旁边、大润发超市的马路正对面）的和之匠日本料理新会店在江门总店的装修风格的基础上，融入了一些新的日本元素。面积直达400平方，可容纳85人用餐，是目前在新会最具日式风格、最大的日本料理店。并且是新会首家有铁板烧的日本料理店。除了大厅以外，有半敞开式的和式房、榻榻米房、铁板烧房。店内可同时接待80多为客人。
　　 我们店位于创新花园生活小区，挨着名人广场，在碧桂园的大润发超市的马路正对面。客人不管在任何一个时间段来消费，都不用担心停车难的问题。
　　 我们店的特色是铁板烧和刺身。铁板烧有神户牛肉、松阪牛肉、铁板海螺、法国鹅肝、牛肉薄烧。刺身有生蚝、池鱼王、活鱼刺身等等。
　　 最近我们推出了一系列的火锅。香煎牛肉火锅和关东煮最受欢迎。特别是松下的日本客人，从我们推出到现在，每天都少不了要吃关东煮。
　　 因为紧挨着名人广场的关系，客人在用餐时视野开阔，透过玻璃窗，远处一片绿色。自然而然就会有一种愉悦的心情。客人带着愉悦的心情用餐，会感觉到料理更加美味。
　　 环境优雅、风味独特、停车方便这三点是一般的饮食店不能够同时具备的，所以说我们店除了家庭用餐以外，同时也是商务用餐、商务招待的一个好选择。到目前为止，除了正常的营业之外，接待了蔡李佛电影主要演员的杀青聚餐，且高规格接待了日本松下副社长。
　　 品味日本料理，品味东瀛文化。和之匠日本料理将会带给您一种健康饮食的好习惯。希望也能成为您精彩生活的一部分。